Микрозелень зеленого гороха обладает сладковатым нежным вкусом молодых молочных стручков зеленого горошка. Она богата легкоусвояемыми и полноценными белками, жирами, крахмалом, антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Проращивание увеличивает количество полезных веществ в десятки раз и способствует лучшему усвоению и перевариванию пищи. Употребление микрозелени зеленого гороха улучшает мозговую деятельность, память, выносливость и энергию организма.